Ben je graag buiten, houd je van natuur, samenwerken én lokaal voedsel? Sluit je dan aan bij de Oogstbrigade van Voedselbos Nieuwe Erven in Brummen!
Nu het voedselbos met 8 jaar ouder wordt, groeit ook de oogst, soms zelfs méér dan geplukt kan worden. En dat is natuurlijk jammer! De Oogstbrigade is een groep enthousiaste vrijwilligers die samen oogsten, leren over eetbare soorten en oogst verwerken tot houdbare producten. Er wordt, net als vroeger, gewerkt in marke-structuren: samen verantwoordelijk voor lokaal voedsel, met respect voor natuur. Daarom wordt er alleen geoogst uit ecologisch gezonde projecten en blijft er altijd voldoende voedsel over voor dieren, vogels en insecten.
De oogstmomenten zijn speels en afwisselend, onregelmatig én gezellig, met telkens een nieuwe samenstelling deelnemers. Hoe meer mensen meedoen, hoe gevarieerder het wordt. De opbrengst wordt verwerkt tot kerstpakketten voor de Oogstbrigade en producten voor voedselcoöperatie IJsselmarke. Tijdens maandelijkse kennis-sessies delen voedingskundigen /wildplukkers Chantal en Lies hun plantenkennis en hoe je veilig kunt plukken en verwerken. Zo leer je meteen iets om weer mee te nemen naar huis. De volgende oogstsessie is zaterdag 24 mei van 10:30 tot 12:30 uur.
Deelname is gratis, maar opgave vooraf gewenst i.v.m. koffie, lekkers en materialen. Meld je aan via: . Oogst mee, leer mee en beleef de overvloed van eetbare landschappen.
