Een bbq organiseren voor de hele buurt? Leuk! Met deze tips zorg jij voor een geslaagde dag!
Verzamel hulp om je heen. Zorg dat je de bbq organiseert samen met wat andere buren, zodat je de werkzaamheden kan verdelen. Bovendien is het een stuk gezelliger om het met meerdere mensen te organiseren en kom je ook nog eens op leuke ideeën.
Zorg voor voldoende apparatuur. Denk hierbij aan de barbecues, ga je deze huren of gebruik je die van de bewoners? Maar denk ook aan tafels, stoelen, parasols, borden en bestek.
Denk na over het financiële gedeelte. Vraag je aan iedereen een bijdrage? of moet iedereen zelf iets meenemen?
Vergeet het opruimen niet. Het is handig om van te voren alvast af te spreken wie er gaat opruimen en schoonmaken. Een extra tip: kies voor wegwerpborden en bestek, scheelt weer afwassen.
Nodig IEDEREEN uit. Dus ook nieuwe buurtbewoners en bewoners die je niet zo goed kent. Het heet niet voor niets een buurtbbq.
Print uitnodigingen en probeer iedereen persoonlijk uit te nodigen door langs de deuren te gaan. Vergeet hierbij niet het volgende te vermelden:
Datum, tijdstip, locatie
Contactgegevens organisatie
Financiële bijdrage
Eventueel of men zich moet aanmelden (denk hierbij ook aan diëten en allergieën)
Zorg dat er voor iedereen voldoende voedsel is, dus ook voor de vegetariërs. Reken op 3-4 stuks vlees/vis (of vleesvervangers) per persoon. Zorg ook dat er voor de buurtkinderen voldoende keuze is.
Vergeet de bijgerechten niet, zoals brood, salades en sausjes.
Ook nagerechten kan je lekker op de bbq bereiden, denk hierbij aan ananasspiesjes of marshmallows.
Denk bij de boodschappen ook aan de briketten, aanmaakblokjes, aluminiumfolie, sateprikkers en afvalzakken.
Op zoek naar lekkere bbq-gerechten? Hier vind je er genoeg.
Succes met de voorbereiding en natuurlijk: Veel plezier!